Bonnie興奮說:「在湖畔旁跑步,置身其中,真的十分療癒!」我和應:「最重要是,完成賽事後,還可以在洞爺湖周邊的溫泉浸浴,紓緩一下跑步後繃緊的肌肉。」阿Sa提議:「我跟CC也在傷患中順利完成10公里賽事,現在該去慶祝一下。聽聞北海道的湯咖喱很馳名,不如我們去試試。」我提議:「有一家就在附近啊!」
這間店是我吃湯咖喱的啟蒙店,從前未嘗過湯咖喱,還以為味道跟日式咖喱一樣,帶有甜甜的味道,加上濃稠的湯汁,實不是我的口味。但原來湯咖喱的湯頭是比較稀薄的,沒有那種甜味,而且還可以選辣度,傳統的湯咖喱還會加入5款以上新鮮的蔬菜,所以我一試愛上。我們等了15分鐘左右,獲安排入座。
阿Sa說:「本來以為並非自駕遊,只好留在溫泉酒店活動,幸好,溫泉附近就是市中心,還有數家知名食店,最重要,溫泉酒店還提供免費札幌市專車接送,蠻方便啊!」Bonnie吃得津津有味:「其實湯咖喱致肥嗎?」我分析:「外吃的咖喱通常脂肪較高,廚師會加入大量油脂爆香香料,而且根據不同地區的口味,會加進椰汁、牛油和鮮奶油等高脂食材。」我續提議:「不過,其實咖喱粉本身幾乎不含熱量,若果自家製咖喱,用咖喱粉,配合脫脂奶或豆漿,再加雞柳等低脂食材,其實減肥也可享用咖喱雞飯啊!」
Bonnie叮囑我說:「那麼,麻煩你仔細用味蕾緊記這個咖喱的味道,回到香港,就做一個減肥版的湯咖喱給我吧!」
Soup curry mog mog
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉124-4







