盛夏時節，亞洲國際博覽館著名食府《澐·NUVA》再度為饕客呈獻一年一度的經典蟹宴，日前Ray去試食，體驗巧手演繹蟹之百態。經過嚴選的12両A級特大奄仔蟹，配以金黃蟹粉、鮮拆蟹肉、手打蝦膠與原隻蟹蓋；從傳統的鹽香焗、百花釀，到中西合璧的炸焗手法，每道美饌皆展現蟹之鮮甜。
「蟹逅饗宴」供應日期由即日起至8月31日，每位$780(兩位起)，完整菜單包括子薑流心皮蛋、芙蓉蟹肉春卷、蟹粉小籠包(圖1)、瑤柱蟹肉燉玉環、鹽香焗奄仔蟹(圖2)、 蟹肉百花釀魚肚(圖3)、椰香雞粒蟹蓋焗飯、甜品可選桑寄生蓮子蛋茶或蓮蓉西米焗布甸，晚餐亦可配搭美酒，坐擁180度海景，相約親朋好友共嘗海鮮盛宴。若立即下載AsiaWorld-Expo流動應用程式並登記成為會員，可享《澐 ·NUVA》全年餐飲8折優惠。
