材料：
椰菜1/4個
洋蔥半個
紅蘿蔔半個
鮮冬菇80克
金針半包
木魚碎適量
調味：
鰹魚粉3/4茶匙
味醂2茶匙
醬油2茶匙
做法：
1.將蔬菜洗淨，切碎。
2. 燒熱少許油，炒香蒜茸、將所有材料炒勻，加入調味料多煮片刻。
3.最後放上木魚碎即成。
Winnie姐，烹飪是由小到大的興趣，任兼職烹飪導師20年，
著作18本。
日式炒雜菜