材料：
新鮮豬骨約300克
五指毛桃(a)16克
非洲海底椰(b)16克
海玉竹(c)10克
百合(d)10克
蜜棗2粒
無花果2粒
調味：
鹽少許
做法：
1.五指毛桃沖淨，以清水浸半小時，備用。
2.海玉竹及百合洗淨，用清水略浸。
3.豬骨汆水後，放水喉下沖洗乾淨。
4.取高身湯鍋，加入適量清水以大火燒至沸騰。
5.把所有材料放入，待再滾起，蓋上。
6.調至最細火，煲約2小時至出味，下鹽試味。
貼士：豬骨可選擇鮑魚骨或西施骨，也改用少油膩的豬腱或瘦肉。此湯味道鮮甜，適合正常體質人士佐膳享用，患病者則不宜。
