「我們想要兩客煙肉忌廉意粉,加兩客蘑菇湯,唔該!」電話傳來這個柯打。我直言:「你又玩甚麼把戲,我這裡並非茶餐廳啊!」Bonnie說:「當然不是茶餐廳,至少也是五星級餐廳吧!今晚我們約好了到你家吃西餐。」我問:「你肯定知道我今晚有空嗎?」Bonnie裝聰明地說:「我對你的日程很清楚,你早前說過這兩天要趕稿,所以你應當在家。」
素來順得人意的我說:「做西餐是沒問題,但雪櫃只剩水果,要吃就要幫手買食材。」Bonnie興奮地說:「購物是我的強項,你放心!」為免她錯買東西,我翻開食譜書中食材那部分,用她的電話拍了照。我另加單:「還替我買脫脂乳酪回來吧!你知是哪款嗎?」她說:「你買來買去也是那款,我當然知,待會兒見。」
叮噹!門鈴響起。剛好是一小時多,我說:「今次不錯啊!沒有跑去買其他東西,總算是有進步。」她將食材倒出來,我拿起那包芝士,歎了一口氣說:「最終你也是買錯了!」Bonnie不相信:「怎會錯呢?低脂芝士嘛!這裡是這樣寫著的。」我解釋:「這包是較低脂芝士,非低脂芝士!」她不服氣:「該差不多吧!也有低脂兩字。」我告訴她:「較低脂跟低脂大有不同!前者在標籤上寫的是營養素比較的聲稱,意即相比同類型產品,它的脂肪少了25%,但較低脂不一定很低脂,因同類型的,有可能脂肪極高。」她好像有點不明,雲妮再解說:「打個比喻,你比200磅的人瘦,但你不算是瘦呢!明白嗎?」Bonnie盯著雲妮。
Bonnie再徐徐拿出剛買的乳酪,我的第六感告訴我,她一定錯買乳酪的品牌,我拿起一盒乳酪說:「真的又錯了!你剛才不是說很清楚我要哪一款嗎?」Bonnie裝糊塗的樣子:「因我認得你喜愛那款,招紙上有士多啤梨的模樣。」我埋怨:「天呀!大多數品牌的士多啤梨乳酪,也有士多啤梨的樣子!」她避免繼續被責備,嘗試轉換話題:「你近日有便秘麼?」我問:「何以見得呢?」她接著說:「要不然,怎麼突然轉吃乳酪?你平日不是愛喝牛奶嗎?你一定不知乳酪比牛奶貴得多了!」我快被她氣死:「吃麥片的人不一定是膽固醇高;正如吃乳酪,不一定有便秘問題!我們的飲食要多元化,才能達至營養均衡!乳酪中有的乳酸菌是牛奶沒有的,乳酸菌的作用是維持腸道中的好菌,從而增加腸道的抵抗力,再者好菌的代謝更會促進腸臟蠕動,有助排便!而且對於好些剛完成抗生素療程的朋友來說,乳酪更有助腸臟的生態環境回復正常呢!要記緊,我們絕非遇到身體出現問題才趕緊吸收營養,平日也要定期補充有機會缺乏的營養素呢!」我突然想起問:「你替我買了多少盒這些高糖高脂乳酪呢?」Bonnie說:「半打有特價優惠,所以……買了一打!我想因為這些乳酪快要到期,所以有這個優惠!」我的天呀!









