自從被傳媒廣泛地標簽我為「肥仔明」後,我在人們眼中是百分百肥仔一個。直至一年前我做心臟及血管檢驗,醫生提出接近警告的忠告如不積極減磅,加上高血壓,我會有糖尿病的風險,我便開始到會所的健身室做帶氧運動,略有成效,所以我一直對有關肥胖的新聞十分留意。
本周一消委會公佈了一項和食安中心合作的研究結果,竟發現十五間連鎖食肆提供的兒童餐中,很多含有高量的總脂肪、糖和納(即鹽),結果令我們十分擔憂!測試的樣本包括各種港童至愛的食物及飲料:漢堡包、雞翼、薯條、意大利麵、薄餅、可樂、果汁和新地等。
其中不少樣本的脂肪、糖、及納皆超出兒童每天標準的攝取上限!更有最高含量的一個兒童餐超出一天的攝取量,難怪我在專欄提及港童超重問題,及健康遠遠不及中國和新加坡小童。研究顯示現約五分之一本港小學生面對超重或肥胖問題,肥胖增加患上糖尿病、高血壓和心臟病的機會。消委會呼籲家長應為孩子選擇低脂、低糖及低納的食物。這令我想起早前在餐廳目睹一家三口吃午飯的情景,父親只顧看手機,完全沒有和兒女溝通,兩名大約十歲相當肥胖的子女則吃叉燒及燒肉飯,女兒更把伴飯的青菜拿走,又以紅豆冰及凍檸茶為飲品,我們的父母真的需要再教育!
根據國際消費者聯會表示要推動訂立國際公約,以保障和促進健康飲食,全世界面對不健康的飲食所引致的健康危機,令醫療開支大增。聯會更提倡消費者需要有獲得健康食物的資訊及權利。像美國已有法例規定要列出食品的卡路里含量,在加州更指明所有餐館在菜單上註明熱量,甚至在學校內禁止出售汽水、糖果及其他垃圾食品。







