當你「口痕痕」，想食少少嘢嘅時候，會否想吃一支蛋卷？
是晚，當我在看電視的時候，想起有位客人，每天的食物日記都寫著「蛋卷一支」。
原來，家人買了一罐蛋卷回家，要「趁新鮮」食。
這天，媽媽剛巧參加了元朗一天團，買了一盒蛋卷給我做手信。所以我也「趁新鮮」的一口氣吃下2支蜂蜜蛋卷。
吃過蛋卷後，計一計數。
啊！1支蛋卷有114千卡、7克脂肪、11克碳水化合物、2.6克糖………我口癢癢、心思思和「趁新鮮」吃的2支蛋卷就給我帶來1碗飯的熱量、3茶匙油分及1茶匙糖分。
當然，如果不需要體重管理時，間唔中食2支蛋卷是無傷大雅。但如果你是需要體重管理的，就要注意「口癢癢、心思思」的時候！
還有，我吃蛋卷時數過，不消5啖，便吃下1支。所以，2支共用了10啖左右。而時間，不需5分鐘。那5分鐘的滿足，那額外的一碗飯，害我要多跑半小時的步！
畢業於香港大學食物及營養科學 及運動科學，現職營養學家。愛運動、愛自煮、愛分享。