很多家長以為兒童餐的份量較少和較合兒童口味，因此會考慮選擇。不過，根據消費者委員會上星期公布的兒童餐營養成分的測試結果，市面上部分兒童餐的總脂肪、飽和脂肪、糖和鈉的含量過高，而且部分的熱量也遠超兒童每日所需！
攝取過多熱量、脂肪和糖分容易引致肥胖，肥胖是很多慢性疾病如糖尿病的高危因素，研究顯示兒童時期肥胖，大大增加成年期肥胖的機會。此外飽和脂肪會增加血液內「壞膽固醇」水平，因而增加患上冠心病的風險。長期攝取過多鈉質則會增加患上高血壓的機會。若果從小習慣濃味的食物，兒童很容易會抗拒較淡味的食物如蔬菜和五穀類等。
其實健康飲食習慣應從小培養，由於外出進食次數與肥胖有密切關係，所以最好限制外出進食的次數，並避免以此作為獎勵。另外要注意兒童餐的食物份量和種類，合適的份量可參考衛生署的兒童健康飲食金字塔，同時要多選低油、鹽、糖和高纖的食物。
作者為該學會執行委員
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