全球半數人口的胃部帶有「幽門螺旋桿菌」(Helicobacter pylori)；大多沒有病徵，只屬帶菌者，香港人亦不例外。「幽門螺旋桿菌」與多種胃病有關，包括「消化性潰瘍」(peptic ulcer)、「胃癌」(gastric cancer) 和「胃淋巴癌」(gastric lymphoma of mucosa associated lymphoid tissue，MALToma)。
「幽門螺旋桿菌」透過食物和食水傳染，糞便污染是主因，兒童較易受感染；地球上有個別地區有極高的帶菌比例，相關疾病的發病率亦相對較高。
「幽門螺旋桿菌」感染胃和十二指腸，入侵黏膜，釋放具毒性酵素，刺激附近免疫細胞，造成破壞，引起發炎現象；受損黏膜易受胃酸影響，造成更大破壞。
「幽門螺旋桿菌」感染引致「胃炎」(gastritis) 或「十二指腸發炎」(duodenitis)，一般沒有任何病徵；但可進一步引致「胃潰瘍」(gastric ulcer) 或「十二指腸潰瘍」(duodenal ulcer)，病徵包括易飽、多胃氣、上腹脹痛、沒有胃口及嘔吐等現象，併發症有「出血」(bleeding) 和「穿洞」(perforation)，甚至「幽門阻塞」(pyloric obstruction)。
「胃部內窺鏡檢查」(gastroscopy)加上「活組織檢查」(biopsy) 可確診「幽門螺旋桿菌」感染，並同時察看有否與「幽門螺旋桿菌」有關的併發症，包括潰瘍及癌症；驗血、驗血及「吹氣檢查」(breath test) 亦有助確診感染。
治療「幽門螺旋桿菌」感染，需使用強力胃藥 (proton pump inhibitor)，再加上兩種「抗生素」(antibiotics)，療程七至十四天，治癒機會逾九成；清除感染，相信有助減少患消化性潰瘍、胃癌和胃淋巴癌機會。
若不幸已患上「胃淋巴癌」，如屬早期低毒性類別 (early stage low grade MALToma)，清除「幽門螺旋桿菌」感染，仍有助控制病情。
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