父親節，總是想起兒時跟爸爸相處的點滴。
一直都覺得，爸爸寵我，寵到不行。他總是一下班就回家陪我玩，最拿手彈結他教我唱歌。由汪明荃的「莫說青山多障礙……」，到徐小鳳的「似是歡笑，似是苦困，怎麼分開假與真……」，還有鄧麗君的「在你身邊路雖遠未疲倦……」，年紀小小的我，朗朗上口，唱到走音處，抱着爸爸的肥肚腩喪笑。
我一直暈車浪。巴士、小巴、的士無一倖免。爸爸看着不忍，專誠跑去學駕車，故意駛得慢慢的、很穩定的，沿途陪我聽着梅艷芳新歌，去程剛好聽完卡式帶的A面，回程聽B面。而我，竟然覺得時間過得太快，丁點都不暈了。
我從小就是饞嘴鬼，而對爸爸來說，沒有甚麼是孩子該吃或不該吃的。想吃的，就是該吃的。他讓我嘗過人生第一口咖啡、第一口酒。他又帶我吃了人生第一客雪糕涼粉，那天回家後我肚瀉了三天！媽媽看得眉頭直豎，我卻覺得超級好玩！爸爸會讓我愛冒險，給我吃古靈精怪的東西，例如，燒乳鴿頭內的腦漿！哪有小孩喜歡吃這些的？！而我卻一吃上癮直至今天。
爸爸是家裡的大廚，為了煮飯專誠去學烹飪。拿手菜繼有中式牛柳、粟米魚柳、乾煎蝦碌等等。中式牛柳總是用盡心機剁得又稔又軟，連着洋蔥一起煮。游水魚起肉炒球，再用鷹粟粉和粟米打芡，就成了新鮮美味的粟米魚柳。大蝦用豉油煎得又香又夠鑊氣，可以餸幾碗飯。
不過，我最記得的，還是豬油渣撈飯。把肥豬肉炸得金黃香脆，混在飯裡吃。爸爸說，在他小時候捱窮的日子，這已是人間美味。我猜，這天他在遙遠的星空上，也是大口大口扒着大啖豬油，俯瞰我努力趕稿。
《港孩》作者。從AO到Freelancer，不愛搵食，只愛找吃。