東京的合羽橋廚具街，未必是一般日本旅客的首選景點，不過，對於從事餐飲工作的人，或者喜歡烹飪的朋友來說，合羽橋就如同至高無上的聖殿一樣，必須前來朝聖一番。廚具街位於淺草及上野中間，適宜安排一整天在這個區域遊覽。
在南北長達約800公尺的街道中，約有170家的廚具專賣店，販賣日式、西式及中式餐具、漆器、製作日式及西式點心和麵包的機器、廚房設備及器具、食品原材料及包裝用品等；日式菜刀、鍋具及咖啡用品也很受遊客歡迎。這些日本製造的大小工具，美觀耐用又便宜，部分產品在香港很難買得到；例如一個4吋鑄鐵鍋只售港幣百多元，是香港市價的一半左右。要留意的是，這裡的商店營業時間是大約9點至5點，要徹底將街道及商店走一遍的話，便要早點到埗了。(網址：www.kappabashi.or.jp)