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生活
出版:2016-Aug-18 06:00
更新:2016-Aug-18 06:00

養活新西蘭的奇異果

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自從到過新西蘭,便愛上奇異果。其所含的維他命C是橙的3倍,追求效果快的心急人如我,即由橙轉會至奇異果。

此果源自中國,《詩經》早有記載獼猴桃,1904年傳至新西蘭被稱為Chinese Gooseberries。新西蘭人在北島陶蘭加(Tauranga)豐盛灣(Bay of Plenty)大規模研發種植,上次到訪當地,發覺天氣很好,擁有充足日照和雨水,加上火山灰土壤,使收成非常理想。新西蘭的秋季是3至5月,亦為奇異果收成期,當時參觀了果園及包裝工場,工人們都非常忙碌。

每年產量達40萬噸,由Zespri代表二千多名果農及1.2萬多公頃果園,負責宣傳、照顧海外市場需求及確保品質安全,去年出口奇異果就為該國帶來收入逾15億紐元(約80億港元)。外形毛茸茸的水果,養活了無數國民,改善果農家庭生活。

 

梁綺蓮

旅遊寫作人,網台旅遊節目主持,堅持旅行是抗衰老最佳療程。

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