惜食堂主席梁錦松向劉小慧頒贈「惜食米仔」感謝獎座
一噸食物有幾多，Ray想像唔到，但位於機場旁邊的亞洲國際博覽館(亞博館），今年截至8月底止，原來已經捐贈合共超過一噸剩餘食物，經慈善機構分發給社區弱勢人士。 亞博館經常舉辦餐飲及宴會活動，為免浪費食物，由2011年起已積極將剩餘食物捐贈予慈善機構。亞博館日前更獲由小寶慈善基金推行之慈善機構惜食堂，頒贈「惜食米仔」感謝獎座，以感謝亞博館多年來對其食物回收及援助計劃的支持。亞博館亦與東涌逸東服務中心慈善機構「天梯使團」緊密合作，在大型餐飲活動後捐贈可供即時享用的飯盒予區內有需要長者及低收入人士；由2011年至今，亞博館已捐出超過8噸食物予「惜食堂」及「天梯使團」。 亞博館首席策略總監劉小慧話，一直積極鼓勵舉行大型宴會或餐飲活動的客戶，一同履行社會責任，將未被客人享用的食物，捐贈回饋社會。
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