世界衛生組織發表有關酒精與健康報告，顯示每年有超過三百萬人因酒精相關疾病或傷害而死亡，數字每年持續增加，增幅可觀。與酒精有關的健康問題超過二百種，可引致身體缺陷及死亡。年輕人一般身體較健康，死亡率一般偏低，死亡原因有四分一與酒精有關。
香港特區政府多年前決定豁免部分酒類關稅，令香港人飲酒增加，年青人暴飲情況亦有惡化趨勢，不利健康。專家呼籲市民留意酒精對健康影響，尤其兒童及青少年。青少年腦部仍在發展階段，易受酒精損害，影響智力、社交及精神健康，尤其降低記憶力。年輕人亦較容易酗酒及出現酒精依賴。
酒精乃一級致癌物，與煙草、石棉及電離輻射同屬最高風險類別，與多種癌症有密切關係，包括口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、大腸癌及乳癌。酒精同時影響消化系統，可引致食道及胃部黏膜發炎，亦損害肝臟，導致肝炎、脂肪肝及肝硬化等多種肝病。酒精影響中樞神經系統，令人失去自制能力，可導致意外、暴力及不安全性行為等高危情況，甚至不慎作出犯罪行為。
最新研究顯示酗酒增加中風風險，有「心房顫動」(atrial fibrillation) 的長者尤其高危。心房因顫動而無法有效收縮，心液在心房凝固成血塊，之後容易飛脫，經「頸動脈」(carotid artery) 入腦，阻塞血液循環，令腦部缺氧，出現中風跡象。