簡單的懶人料理, 煮飯時用黑啤取代水,煮出來的飯就帶有麥香,加上雞肉、辣肉腸、蘑菇等配料,味道就更豐富。
步驟:
圖1:小鍋炒香乾蔥蒜蓉,加入蘑菇、西班牙辣肉腸及雞肉炒香,再倒入黑啤酒蓋過面。
圖2:加入青豆或毛豆,小火炆煮20分鐘。
圖3:20分鐘之後,加入鹽及黑胡椒調味,即可整煲上桌!
(圖1)
(圖2)
(圖3)
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