早陣子，有好友傳了一張相片給我，圖中所示的是學校的壁報板，上面寫著的標題為「長期飲酒的壞處」，標題下列出各種因為酒精而帶來的心臟、肝臟及腦部等毛病。看罷，有感。
未成年的我於在學期間，沒曾認識「長期飲酒的壞處」，但我學過「酗酒的壞處」，長期過量飲酒有可能影響一個人的工作能力、健康及其家人等等，甚至會因為酒癮而不能自控地喝酒，那是酗酒。試想想，一位愛酒之人因享受與好友良朋「摸住酒杯底」談天說地的時光，每次只喝少量，沒有酒癮，亦沒有酗酒的情況，那麼，這一位長期飲酒的人會受到「長期飲酒的壞處」影響嗎？未必。
我看首要問題其實在於濫用及過量，長期飲用倒是次要，在短時間內迅速地飲酒，也可導致酒精中毒！要是一個人有自我節制能力及留意到身體於飲酒時對酒精的反應，慢飲並同時多飲水，品嚐美酒而不「劈酒」，需要的話，一星期裡找天「detox(排毒)」一下，長期飲酒未必一定是件壞事；若然飲酒之人對酒類飲品是有相當程度的認識，便不會道聽途說，相信甚麼「長期飲酒危害健康，要對酒說“不”」、「紅酒抗氧，飲多啲好呀」、「多啲飲酒可以練酒量」、「飲酒面紅即係好，散酒氣，可以飲多啲」等等。
至於教育年輕人認識酒精可能帶來的壞處，那是必要的，以免他們長大成人後沒節制地飲用酒精飲品，繼而出現健康問題，然而，只讓他們硬記著「長期飲酒的壞處」，沒引領他們明白過量飲用及酗酒才是問題，最後，他們或只會懂得盲從附和，欠缺分析好與壞的能力，更可能對酒及享酒之人存在不必要的偏見。適量飲，安全飲，實可怡情。
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