茱莉亞羅拔絲今年50歲，第五度被選為全球最美麗女人。
面上常常掛着燦爛的笑容、以「大嘴巴」為其獨特標記的荷里活女星茱莉亞羅拔絲(Julia Roberts)，最近又有新戲上映，新戲中的茱莉亞樣子依舊迷人，怎樣看也不像已經芳齡五十。
祖傳梳打粉刷牙
看到她的美貌加上大明星身分，想必她經常鑽研美容護膚？原來這位三子之母平日只會做簡單的肌膚護理，她曾在《People》雜誌談及其稱不上「心得」的「心得」：「我是一個Busy mom! 當你要為三個小朋友打點，有些事必須放棄。塗點保濕我就很高興了！」除了基本的潔面，平日她外出只會塗上防曬品，偶爾用橄欖油混和暖水按摩，幫助修復肌膚。
以燦爛笑容聞名的她，對護齒卻有個小堅持，就是每天用梳化粉混和牙膏刷牙，「這是家傳的方法，我爺爺一生人只蛀過一個牙洞。」對於極流行的肉毒桿菌注射，這位影后就曾多次表示抗拒，「我需要面部肌肉有表情，我想我的子女知道我何時不爽、何時開心、何時困惑，每張臉都是一個故事。」雖然深知外表對女明星極其重要，但她拒絕整容，認為風險很高。
每天必吃牛油果
事實上，曾五度登上《People》雜誌“World’s Most Beautiful Woman”榮譽的茱莉亞羅拔絲，除了外貌、髮型、笑容外，就連身形都保持十年如一日，流露自然風采。可能你會以為她為了瘦身而長期「無啖好食」，但這位影后很喜歡吃麵包，現時流行的Low Carb Diet ( 低醣飲食）對她來說根本是不可行，所以她請來營養師設計餐單，希望可以攝取均衡營養。除了無包不歡，茱莉亞還有一款必吃食品，就是牛油果，鍾愛程度是每日早餐和晚餐都必吃。牛油果含有大量不飽和脂肪酸，屬於「靚脂肪」，纖維量亦高，有助降低膽固醇和血脂，營養全面，難怪越食越容光煥發，但注意牛油果熱量較高，有建議一個人每天只吃半個。
要保持體態，單是吃得健康並不足夠，運動也非常重要，茱莉亞羅拔絲深明這個道理，她做很多種類型的運動，包括瑜伽，增強式肌肉訓練Plyometrics，Pilates及水中健身操等，她曾在一篇訪問中提過：「老實說我不喜歡運動，但運動令我有滿足感、頭腦清晰、充滿能量和喜悅，連帶做所有事都充滿魄力。」她的私人健身教練也稱讚這位大紅星，連拍攝電影 “Eat Pray Love”時，走遍全球也堅持每天運動，恒心及毅力可嘉。要美要健康，不是坐著就可得到，一定要運動。