材料：午餐肉3片、雞蛋2隻、飯2碗、芝士片及紫菜
Step 1：午餐肉切厚片，依據圖示切出形狀，再煎至兩邊香脆。
Step 2：利用日本長形平底鑊將蛋煎成蛋卷，切成與午餐肉大小相若形狀，白飯搓成長方飯團，疊起並以紫菜條固定，加上芝士片及紫菜作裝飾。