如果你到東京，不止追求吃喝Shopping，有個新地方可推介。位於日本橋三井不動產旗下商場的COREDO室町，結合劇場功能的餐廳水戲庵剛於3月開幕。頂級藝術大師木村英智以「細味享受日本」為主題，設計出華麗的劇場型餐廳，讓客人以五感，從心感受日本傳統之美。
江戶時代作為背景的舞台上，可欣賞到被列入世界無形文化遺產的最古老藝能能樂、狂言、日本舞等，資深演奏家以鼓、笛等樂器的演奏；還有可感受線香老店松榮堂所帶出淡淡的和式氛圍。
當享受視覺、聽覺和嗅覺的同時，還可得到觸覺和味覺的滿足，用纖細而華麗的江戶、明治和大正時期的漆器食具，盛載江戶前壽司名店壽司榮的人氣壽司，以及京都老茶舖福壽園的名茶，細意品嘗味道。
水戲庵設有午餐、下午茶及晚餐，每個時段均有演出，每位收費6,500日圓至18,000日圓，因應時段及座位而定，查詢可瀏覽 suigian.jp 。
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