免治牛的隱藏脂肪
花墟回家的路上，腦海裡忽然出現肉醬意粉的畫面，我問Bonnie：「今晚我想吃肉醬意粉，有沒有意見？」她說：「坐著等吃的人，還可以有要求嗎？」我說：「那麼，讓你幹點事吧！你待會到超市買盒澳洲免治牛肉，我在車裡等你。」她拍拍心口說：「沒問題。」
一會後，她拿著牛肉和一包薯片回來，我說：「那包薯片是送的麼？」她說：「很久沒有吃了，今早跑了6公里，該有點獎勵。」我望一望那包免治肉：「我不是已叮囑你買澳洲免治牛肉嗎？」
她解釋：「剛才，我的確拿著你吩咐我買的澳洲牛，可是你說過，每人每餐大約是80至100克生肉。我正懊惱這盒400克太大盒之際，突然聽到銷售員在叫賣，日本和牛正割價促銷，一盒只需$50，和牛都那麼便宜？我已兩眼發光！最重要是分量剛好是160克，可以避免多吃。」
我說：「唉！真是所託非人。我著你買那盒澳洲牛，是因為我曾經試過那款的脂肪含量較低，你知道嗎？買免治牛很容易中伏的，以100克為例，一般的免治牛的脂肪約有15克，但普通牛柳約只有5克，熱量足足高出六成。」
她嘗試安撫我：「我已著店員選一盒最瘦的給我。一餐半餐不打緊吧！周末要善待自己。」我仍不滿：「和牛又怎會有瘦的，如果是用肥牛肉做的肉醬意粉，我為何要自家煮呢？倒不如到餐廳吃。」她賣口乖：「絕對不同！你煮的美味得多！」