印度人在遺傳學上較容易發展心血管疾病。(互聯網圖片)
英國一項最新的研究表明，透過定期補充魚油攝取內裡的脂聯素，或有助基因遺傳變異而擁有高心臟病風險人士，減低病發機率。發表在《PLOS ONE》期刊的一項研究，英國雷丁大學從1,886名印度人基因研究中，發現他們體內脂聯素水平偏低，跟他們容易患上心臟病，兩者有顯著關係。研究人員根據一系列心血管指標(包括BMI、空腹血糖值和膽固醇)，對研究對象進行了篩選和評估，指出超過80％參與者被評估為心臟代謝不良，情況跟印度人口出現普通肥胖或中央肥胖無關。
雷丁大學營養遺傳學和營養基因組學Vimal Karani教授解釋，「印度人在遺傳學上較容易發展心血管疾病，是由於他們擁有Omentin基因變異，導致體內脂聯素水平較低，進而導致較高風險患上心臟病。而Omentin基因變異在其他人種也普遍存在，跟肥胖與否沒有關係。」Omentin是一種具有抗炎和胰島素敏感性的脂肪因子，可以對心血管疾病和糖尿病起保護作用；至於脂聯素可降低三酸甘油脂，調節發炎反應，而低脂聯素會抑制血管內皮細胞的分子黏著能力，令巨噬細胞無法依附。「由於進食含魚油食物能為身體補充脂聯素，對於有著Omentin變異的人士來說，或可減低患心臟病的風險。」
(來源：雷丁大學)
網址：https://www.reading.ac.uk/news-and-events/releases/PR856517.aspx