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健康
2021-02-23 14:00:00

新冠肺炎│美部門指食物或包裝播毒風險極低

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美國食品及藥物管理局、農業部及疾病控制預防中心等三個部門日前均發表聲明,重申食物或食物包裝幾乎不可能傳播新冠病毒。(互聯網圖片)

美國食品及藥物管理局、農業部及疾病控制預防中心等三個部門日前均發表聲明,重申食物或食物包裝幾乎不可能傳播新冠病毒。(互聯網圖片)

中國內地多次在食物包裝甚至水果表面發現新冠病毒,令人擔心成為播毒途徑。美國食品及藥物管理局、農業部及疾病控制預防中心等三個部門日前均發表聲明,重申食物或食物包裝幾乎不可能傳播新冠病毒,呼籲極不可能感染Covid-19。

食品及藥物管理局在聲明中強調,新冠病毒是一種人與人之間傳播的呼吸道疾病,與食源性病毒不同,食源性病毒可透過被污染的食物而令人生病。在當前已有的壓倒性科學證據支持下,進食的食物或接觸的食品包裝也極不可能傳播新冠病毒,故此消費者可以放心。

另外三個機構又指,目前缺乏可靠的證據表明食物或其包裝與病毒的傳播有關。原因是觸碰帶有病毒的食物或包裝表面只能接觸到極少量的病毒,但要經由口腔吸入致命則需要相當高的病毒量才能做到,因此認為通過接觸帶有病毒的食品或包裝而染病的風險極低。再者,至今超過1億宗新冠肺炎個案中,並無法發現食物或食品包裝為傳播途徑的流行病學證據。

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