「預防嗆咳7字訣」，分別是「練、正、酸、湯、靜、五、碗」，幫助改善長者嗆咳問題。(互聯網圖片)
如果你家中的長者，常常喝水喝到一半就咳個不停，又或開餐不久便覺喉嚨有東西卡住，可能是吞嚥有困難而引起「嗆咳」，導致食物或液體沒有進入食道，而是進入氣管裏引起咳嗽，嚴重時更可能造成阻塞或低血氧。最近台灣一名護理便提出「預防嗆咳7字訣」，分別是「練、正、酸、湯、靜、五、碗」，幫助改善長者嗆咳問題。
由於長者的口腔與咽喉的肌肉功能逐漸衰退，舌頭控制力下降，吞嚥協調功能也開始減弱，處理不當可能導致營養不良，甚至引發吸入性肺炎或其它併發症等問題。預防嗆咳7字訣就針對長者嗆咳的原因，透過訓練咽喉肌肉，以及使用合適的工具以減低風險。
- 練：飯前進行吞嚥練習，鍛練吞嚥肌肉
- 正：吃飯時姿勢要坐好
- 酸：飯前喝一小口醋或梅汁，以刺激唾液分泌
- 湯：喝湯半飽吃飯慢
- 靜：專心吃飯少說話
- 五：使用約5毫升大小的湯匙最適合
- 碗：用碗飲水時口和頭會俯低，可以避免用杯子要仰頭喝水