壞蛋好蛋 誰主浮沉

毋須打破雞蛋，一杯水即試出是新鮮好蛋、還是擱久了的壞蛋。沉式橫卧
的蛋最是新鮮；微傾斜蛋尖向下的，約存放了1周；再高企者已擺放2至3
周；浮上面的，絕對已過期。