法國明年起禁止擠壓或以氣體殺雄性小雞。(資料圖片)
部分食物製造業界認為雄性的雞隻不太適合用於肉類生產，因此會銷毀，做法一直被指違反動物權益。法國將從明年開始，禁止通過擠壓或以氣體殺死雄性小雞，並會在歐洲層面推動類似措施，以回應動物福利組織的倡議。
銷毀雄性雞隻的做法，在食物製造業界十分普遍，原因是業界認為，雄性的雞生長的速度比雌性慢，不太適合用於肉類生產，因此雄性的雞在孵化後不久就會被銷毀。每年全球就有大約70億隻雄性雞被銷毀，最常用的方法是注入氣體令雞隻窒息，或放入絞肉機。
法德將一起實施禁令 並說服歐盟加入
法國農業部長指，當地每年有5,000萬隻雄性小雞會被殺，只得能夠生蛋的雌性小雞可存活，法國會同德國一起實施禁令，並會在周一的歐盟農業部長會議上，說服歐盟夥伴加入禁令行列。明年開始，法國的飼養員要購置機器，以便在雞蛋孵化前檢測小雞性別，預料會令每6隻雞蛋的處理成本增加0.01歐元。