糕餅二三事[3]

小小聖誕樹
Vive Cake BoutiqueVIVE節日限定迷你蛋糕可以一至兩人分享夠甜蜜，以層層忌廉加上閃粉打造的白色聖誕樹「White Christmas」，綴以金色星星及銀色的小顆珠子，內藏口感香甜細膩的栗子蓉配海綿蛋糕，完美演繹白色聖誕的浪漫氣氛。$58
■www.vive.hk

可愛曲奇棒棒
agnès b. CAFÉ準備了一系列的趣致曲奇，當中造型可愛的棒棒曲奇設計靈感源自各種不可或缺的聖誕節元素，而集齊一套的禮盒裝更飾上小小的裝飾燈，邊吃邊玩滿足多個願望。聖誕棒棒曲奇禮盒 $320(6件裝)
■https://Onlineshop.agnesb.com.hk

Lady M冬日雪景
紅絲絨蛋糕果然是聖誕人氣代表，今年聖誕Lady M 亦帶來傳統美式做法的紅絲絨蛋糕，原個蛋糕面層飾以漫天雪花的朱古力片、冬日小屋、迷你聖誕樹和可愛北極熊棲身於以糖霜鋪成的雪地上，非常有氣氛。蛋糕選用可可粉作為基礎，焗製成三層酒紅色海綿蛋糕，質感綿密濕潤；三層厚身的海綿蛋糕之間是新鮮打成的忌廉和忌廉芝士，味道濃厚馥郁，讓冬日節慶洋溢甜蜜滋味，另有件裝發售，飾以精緻雪花及糖珠。$680
■http://www.ladymhk.com/

法式聖誕可麗餅
Crêpe Delicious特別為今個冬季設計的甜可麗餅，是聚會上的全新焦點，包括柔和粉色系的「飄雪冬蝶」，以清甜白桃搭配節慶味濃的紅桑子，並用上自家製玫瑰忌廉丶白朱古力粒及紅桑子醬，再綴以優美蝴蝶造型朱古力打造雪花飛舞的意境；另有以香滑忌廉芝士為餡，搭配冧酒提子意式雪糕的「情醉冧提」及「黃金甘栗」，同樣充滿聖誕氣氛。
■利東街店　2617 7800

文：Winki