大大件、煙韌得來又鬆軟無比的美式曲奇向來受歡迎，其中人氣之選Cookie DPT，以Valrhona及Hershey’s朱古力炮製的chocolate系列一直最暢銷，好像海鹽雙重黑朱古力碎及布朗尼夾心是必買之選，更不時有限定口味，伯爵茶、士多啤梨芝士蛋糕或香蕉Nutella都是令人難忘的出品。
而品牌本月又有新作，首度與世界暢銷愛爾蘭忌廉甜酒品牌BAILEYS攜手推出3款烘焙甜品，包括第一擊BAILEYS and Cream曲奇($45)、BAILEYS紙杯蛋糕($50)及BAILEYS美式布朗尼($40)。當中BAILEYS and Cream曲奇以Cookies and Cream為藍本，內有濃郁的BAILEYS奶油朱古力醬；載譽歸來的紙杯蛋糕，入口鬆軟度恰到好處，有別於一杯cupcake的「實淨」感，咬開中心有軟滑的朱古力混合香濃BAILEYS忌廉；最後是首度登場的美式布朗尼，以濃厚的朱古力味配合若隱若現的BAILEYS風味。
系列會供應至本月31日，於各大門市分三段階開賣，不過曲奇款剛剛賣完，會否重臨屬未知之數，fans要按日期「追款」之外，更要追分店，因為品牌不時有pop-up駐點，根據官方網頁顯示，中環BASEHALL店及銅鑼灣利園店分別營業至本月尾及6月尾，fans記得不時上網更新！
文：Winki
BAILEYS紙杯蛋糕─5月17日至5月23日供應
BAILEYS美式布朗尼─5月24日至5月30日供應