盛食當灶召集一眾本地及海外藝術家以食物實現對香港的想像，讓公眾藉著味蕾感受香港文化。除了品嘗美食，我們亦請來年輕音樂人Erikson Ting及其團隊以餐具奏出「剩具大合奏」，及邀請本地樂隊演出拿手樂曲，讓綠色概念藉著盛食和旋律滲透社區。為鼓勵資源善用及實踐交換共享，誠邀每位街坊鄰里參與事前準備，與我們分食物材料成為藝術家的創作，然後一起品嘗、共同想像，彼此交織出屬於香港的立體味道矩陣圖。食材收集清單將隨後公布，期待一起參與！
日期：本月25日(下午3時半至5時)
地點：油街實現 Oi! (北角油街12號 油街實現)