蔡一傑曾學跳水，更獲前香港跳水代表隊成員俞越讚有潛質。
東京奧運令全民動起來，蔡一傑今日在社交平台上載一張攝於2000年的照片，傑仔的樣子、身形跟現在完全一樣，他留言說︰「懷念學跳水的時候，沒有煩惱 ，腦海只是想做每一個應該要的動作，什麼都不用想，太好了！#懷念 #跳水 #沒有煩惱 #2000 #同學」
18年，傑仔出海示範跳水。
無乜水花，好勁！
3年前，傑仔曾分享在船上跳落海的片段，當時他說已經18年沒有跳水，但仍然記得跳水前要做得動作，不少網民大讚「無乜水花，姿態好好！」前香港跳水代表隊成員俞越曾是蔡一傑的跳水教練，俞越曾大讚對方非常有潛質，跟他學了兩、三個月侯懂做周半轉體動作。