疫下深造廚藝 梁詠琪義賣助基層

梁詠琪(Gigi)在疫情肆虐期間，報讀了「煤氣烹飪中心」的「法國ICDE」糕餅及烹飪文憑，成為新一代美女廚神，她說：「一直有留意呢個課程，去年趁疫情期間，出埠工作減少，就做自己鍾意嘅事，立刻把握機會報讀。」沒想過當甜品大師的Gigi，希望學以致用，以行動回饋社會：「希望做一個慈善義賣活動，同fans分享畢業喜悅，又可以做善事。」Gigi將義賣想法和學校分享，同學們和老師積極幫忙，馬不停蹄連續12小時，製作手做法式朱古力，所得收益捐贈由她與李心潔成立的「小黃花慈善教育基金」，幫助基層小朋友。