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咖啡渣也有用?土司工坊推咖啡渣花盆
2017-11-21
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咖啡渣經特別處理至完全乾燥後,壓製成以咖啡渣製成的小花盆。
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香港人愛飲咖啡,有沒有想過原來咖啡渣亦有用處?餐廳土司工坊與環保社企「綠行俠」合作,將集團旗下11間分店近290公斤咖啡渣回收,綠行俠分別將之壓製後製作成小花盆,以及製成花泥肥料。他們合作推出「小香料盆栽禮盒」,除附有一個咖啡渣花盆外,亦有花泥、肥料、種子、美食優惠券及即溶咖啡,下星期一起在土司工坊全線分店發售,每份88元,銷售收益的5%將撥捐綠行俠的咖啡渣回收運動「Zero Grounds Coffee Campaign」,以支持本地咖啡渣研究及發展用途。

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