上海近日天氣悶熱,周日起更有大量螃蟹從黃浦江爬上岸,不少市民見狀紛紛到江邊捉蟹,帶回家食用,但上海市水產研究所高級高程師洪波表示,這是漁業部門每年在黃浦江上游投放的中華絨螯蟹幼苗,若水質和生存條件良好,小蟹苗就會慢慢長大,而相比往年,今年的絨螯蟹特別多,說明中下游水質改善。他又指,最近天氣悶熱,水中氧氣減少,蟹才紛紛「上岸」,惟這個時期的蟹仍處於生長期,市民不應抓捕,更重要的是「這些大閘蟹沒做過食品安全檢測,最好還是別吃吧」。
上海近日天氣悶熱,周日起更有大量螃蟹從黃浦江爬上岸,不少市民見狀紛紛到江邊捉蟹,帶回家食用,但上海市水產研究所高級高程師洪波表示,這是漁業部門每年在黃浦江上游投放的中華絨螯蟹幼苗,若水質和生存條件良好,小蟹苗就會慢慢長大,而相比往年,今年的絨螯蟹特別多,說明中下游水質改善。他又指,最近天氣悶熱,水中氧氣減少,蟹才紛紛「上岸」,惟這個時期的蟹仍處於生長期,市民不應抓捕,更重要的是「這些大閘蟹沒做過食品安全檢測,最好還是別吃吧」。