近年學界對推動STEM(科學、科技、工程及數學)教育，投入不少資源， VTC分別於機構成員香港專業教育學院（IVE）青衣院校、柴灣院校及九龍灣青年學院成立STEM教育中心，並於今日開幕。港科院院長徐立之為活動主禮。
中心透過研發各種科技應用，配合先進教學設施，增強STEM學科的教與學，並善用虛擬實境（VR）和擴增實境（AR）技術，為學生提供模擬職場培訓，並陸續應用於屋宇裝備工程、飛機維修、汽車工程、樹藝等不同程度課程的教與學，以訓練學生的應變能力。
此外， 為進一步推動STEM 教育， VTC 與教育局、建造業議會及製衣業訓練局將於下月16 至17 日， 合辦「職業專才教育國際研討會暨香港青年技能大賽與嘉年華2 017 」， 其中一個重點環節是「國際STEM 學生論壇」。VTC 學生有機會與海外學生一起進行STEM 專題研習。屆時， 來自多個國家的STEM 學生， 將與VTC 學生於論壇上分享他們的學習成果。