上山賞美景 × 市內掃平貨 泰國合艾

泰國地大物博，除了曼谷、芭堤雅和清邁等較多港人認識的地方之外，其實仍有很多「地道」城市等待大家發掘。今次出發泰國南部宋卡府的最大城市合艾，由曼谷轉內陸機前往只需1.5小時，而且班次選擇頗多，曼谷蘇萬那普國際機場及廊曼國際機場都有航班出發，最平的來回機票不用HK$300就有交易，非常抵玩！

文：Travel with Stella    圖：Travel with Stella、艾子隨行
鳴謝：AirAsia、Hotels.com

市中心每晚必去大街夜市
第一次前往合艾，人生路不熟，上網亦未必有很多最新的旅遊資訊，所以建議住在市中心Saneha Nusorn Road及Prachathipat Road一帶，皆因該區幾乎是整個合艾最旺的地帶，無時無刻都人來人往：早上是雙條車司機聚集的地方，路邊泊著大量新型雙條車，方便包車外出遊覽；晚上則會變成大街夜市，各式各樣美食任君選擇。

合艾大街夜市規模不大，但每晚總是吸引不少人前來，地點剛好位於Saneha Nusorn Road及Prachathipat Road交界，L字型的夜市約長150米，地道美食款式極多。Prachathipat Road一段主要是鐵皮推車檔，類似香港舊式路邊大排檔的感覺，每輛車就是廚房及存料倉，麻雀雖小但五臟俱全，只靠小小的爐具及不同食材就能煮出千變萬化的特色美食，例如煎得香脆的蠔煎、泰國中式風味糖水、即叫即煮魚蛋叉燒米、明火爆炒海鮮河粉、馬來風情炒飯……

Saneha Nusorn Road一段的鐵皮推車檔一字排開在路邊，除了泰式香蕉煎餅、芒果糯米飯、炸雞等常見美食之外，最重要是品嘗合艾必食生猛泰國淡水長臂大蝦，即叫即炸熱辣辣，每隻都炸得香酥可口，而且幾乎隻隻爆膏，彈牙蝦肉再加上濃郁蝦膏，每份10隻大概HK$60至HK$100，視乎蝦的大小而定，絕對不可錯過。

平靚正跳蚤市場
泰國物價一向都不高，來到合艾更發現這裡的物價比起曼谷再低一大截，可以放心食、買、玩！Asean Night Bazaar與市中心約5至10分鐘車程，原本以為晚上才營業，沒想到下午四時多已經陸陸續續開檔，近八成店舖開始做生意。跳蚤市場是一座兩層高的鐵皮建築，在規劃之下感覺乾淨整齊，而且有瓦遮頭不怕日曬雨淋，任何時候都適合來血拼。

剛走入跳蚤市場就被琳瑯滿目的攤檔迷住，地面以售賣雜貨為主，幾乎所有想到或想不到的東西都能在這裡找到，比較適合遊客的貨品包括本地特色服裝、泰國化妝品及護膚品、各式各樣手信等，亦有受當地人歡迎的鞋子、手袋、泳衣、帽子……如果要將整個跳蚤市場的每一條巷走一遍，至少需要預留2小時。

逛到無力要吃點東西充充電？可以直接上跳蚤市場的1樓覓食，場內有過百間不同風味的小攤集中在美食廣場，小食或主食都有很多選擇，而且價錢相宜，約HK$10一份炒粉麵、HK$5一杯軟雪糕、HK$8一包即切水果，甚至比合艾市中心更平，只要買完後在用餐區找個位置坐下便可享用。食飽後記得要自行收拾餐盤到指定收集處，然後再去市場掃貨啊！

合艾人也瘋狂的隱世瀑布
一年四季都火辣辣，別說遊客受不了，泰國人都未必人人能忍受高溫，所以很多泰國人喜歡趁假期一家大細去玩水，過一個涼爽周末。問問合艾人，有哪個地方可以玩水？他們不一定會說海灘，反而推薦大家去瀑布。Namtok Ton Nga Chang，又稱象牙瀑布，是位於距離合艾市區約26公里的合艾野生動物保護區，每逢周末都有不少合艾人專程開車前來，或許未必太多遊客知道這個地方，但對當地人來說絕對是100分的隱世瀑布。

象牙瀑布被認為是泰南最壯麗的瀑布之一，由源頭開始計起可分為七級，清澈的流水時而溫柔時而澎湃，直接延伸至宋卡湖。不同級數的瀑布有著不同景觀，一般家庭多數集中在一級，入門登山者或遊客可前往至三級，只有少數當地人才成功挑戰七級。

入口一段便是一級瀑布，也是整個瀑布區最熱鬧的位置，寬闊及淺水的河床就像一個天然游泳池，水深約到成人膝蓋，大人小孩都可以隨意在水中玩樂，加上河道兩旁大樹林立，形成天然太陽傘，山風吹過時更覺得格外舒暢。再往山上出發便能來到二級瀑布，沒有規劃的山路有點難走，但一般人仍可前來，這段的瀑布相對清幽，不少人都會跳入深水水池中與魚共泳。要前往三級瀑布便需要更佳體力，部分路段由樹根及泥濘組成，必須手腳並用才能越過，一不小心便可能滑倒，難度比起前面高很多。三級瀑布的景觀非常壯麗，前方可俯視整個野生動物保護區，後方可欣賞流水不斷的瀑布，但一般遊客登山裝備不足，來到這段便不建議再繼續前行。

登山纜車飛越山谷
來到合艾，少不免要到佛寺參觀，但這次卻選擇以纜車方式來連起三座寺廟，比起一般路線應該會更有趣吧！四面佛、站佛及觀音山是合艾市內著名景點，以前要一次過逛三座寺廟，必須乘車繞山路才能到達，不過自從纜車正式營運後，自助旅行也方便多了。

由合艾市府公園出發，乘搭纜車前先到車站旁邊參觀金光閃閃的四面佛，不少信眾都會捐獻金象還願，所以佛壇的四面佛像下會有許多不同大小的金象，與曼谷所見的四面佛有點不同。乘上纜車後，放眼四周會是一片翠綠山巒，可以遠眺合艾市內景觀，而腳下則是V形山谷伴著小小的天然湖泊，雖稱不上震撼景色，但看著眼前綠林也是相當悅目。

纜車的終點站是站佛寺，甫踏出站外便見到一尊高20米的釋迦牟尼佛像，在純白的圍牆及建築之中，更顯得有如發出金光的巨人，氣氛肅嚴無比。當地人都認為釋迦牟尼佛像在山頂上不雨不改地守護著合艾，因此經常前來參拜，希望能得到庇佑。從站佛寺外的樓梯往下行，便可前往合艾觀音世菩薩像及八仙廟，沿途還會經過玉皇大帝及笑佛像。