這裡特設糕點烘焙空間，途人可透過玻璃窗欣賞烘焙師每天新鮮焗製的糕點，包括酸種麵包(sourdough)、牛角包、蛋撻及巴士克焦香芝士蛋糕(必吃)等。每周都有出爐時間表，不時更替。
NOC Coffee Co.第六間分店「NOC Papillons & Bakery」已進駐將軍澳翩匯坊，成為新界區首間分店。除了一貫混凝土灰加純白的印象，新店更設立首個烘焙工房、自動袋裝咖啡豆販賣機及環保零廢棄咖啡角，感覺更人性化。而緊緊環繞著店舖的落地玻璃，將陽光引進4千呎廣闊空間，加上設計風格迥異的「雅座」與綠化，任何角度打卡都靚爆，豐富的早餐加上一杯香濃咖啡，又是啡迷另一潮聖熱點。
文│Winki
攝│Andy Chong、Winki
將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下1A號鋪│2569 6069
