雙手是人與人之間傳播病菌的主要途徑，每日接觸到的公共交通工具扶手、商場出入口大門及電腦鍵盤等都存有大量肉眼看不到的細菌和病毒，沒有適時清潔乾淨，各種細菌、病毒和寄生蟲便有機會經雙手傳播給他人，更有機會「病從口入」！勤洗手的確是最簡單且最有效預防感染及傳播病毒的方法，不過，甚麼時候應該洗手、洗手時間的長短，大家又是否真正了解？
1. 6個洗手時機點：接觸眼、鼻及口前；進食及處理食物前；如廁後，特別是清潔擦拭的過程及翻馬桶蓋等，都可能不慎沾染尿液及糞便；當手被呼吸道分泌物染污時，如打噴嚏及咳嗽後；觸摸過公共物件，例如電梯扶手、升降機按鈕及門柄後；為幼童或病人更換尿片後，及處理被染污的物件後。
2. 清水不足以洗走手上細菌：手的表層有油脂，單純用清水洗手並不能滲透其中產生清潔作用。唯有配合肥皂或洗手液，混合清水後起泡，減低表面張力，水的滲透能力才會提升。
3. 洗手時間最少20秒：建議沾濕雙手後，肥皂或洗手液要充分搓揉手指、指縫、指背、指尖、手掌、手背及手腕，揉擦時切勿沖水。
4. 徹底抹乾雙手：用清水將雙手徹底沖洗乾淨，必定要用乾淨毛巾或抹手紙徹底抹乾雙手，或用乾手機將雙手吹乾，不要再直接觸摸水龍頭，亦絕對不要與別人共用毛巾或紙巾，抹手毛巾應每日至少徹底清洗一次。
資料來源：衛生署衛生防護中心