農曆新春佳節，親戚家人和小朋友分享賀年食品共渡佳節，最是快樂。賀年食品爭相吸引食慾，包括糖果類、乾果類、菜餚等。當然少不了糕點油器，例如年糕、煎堆等，只要食得精明，小朋友進食應節食品都吃得健康。
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米施洛營養中心 註冊營養師陸惠華
糕點類：
年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬碲糕美味可口。然而，它們每件分量細小，容易不自覺地吃多了。其實，一件賀年糕點(約八十五克) 的熱量大約相等於半碗飯，如一日三餐吃糕點，便算進食過量，吸收過多熱量，引致肥胖。因此，賀年糕點宜作小食淺嚐，應「一件起，兩件止」，並用煮食紙和易潔鑊烹煮，減低用油量。
油炸食品：
油角、笑口棗、煎堆仔香脆可口，易令人食不停口。但油炸食品的脂肪含量較高，五個笑口棗大約含四茶匙油，應以無鹽果仁代替，代替吸收過量脂肪，增加壞膽固醇。
糖果類：
糖蓮子、糖蓮藕、糖冬瓜、朱古力、糖果是全盒常見的賀年食物。「順手」拿起幾顆進食，多吃除了會攝取過多的熱量，容易引起蛀牙，可以米通、米餅或果甫或果乾取代。
新年大吃大喝後的消滯法
農曆新年賀年美食多籮籮，小朋友難以抗拒美食的誘惑而食滯。年糕、煎堆、油角等都是難以消化的食物，進食過量容易肚脹，影響胃口。
營養師陸惠華指，餐後水果不可少，進食水果有助腸胃消化食物。以木瓜、菠蘿為例，含有鳳梨酵素及木瓜蛋白酶等天然蛋白酵素，快速分解食物中的蛋白質，減少飽滯感覺，不過亦屬適可而止，每次吃3-4塊即可。其次，進食蔬菜也有助消脂，如冬菇、紅蘿蔔和瓜類等，增加纖維的吸收，幫助胃部吸收食物及腸臟蠕動。此外，飯後飲用一杯茶，品茗可以消滯。茶葉中含有單寧酸，能刺激胃部分泌，幫助腸道蠕動，加速消化過程，有去油膩、清腸胃的功效。若眼闊肚窄食得太飽，可慢慢推動輕揉肚皮，在肚臍附近打圈，以抒緩肚脹不適及幫助腸道蠕動。