新冠肺炎疫情爆發第三波,日計個案持續「破百」,不但食肆令很多人卻步,街市亦疑為播毒地點,難道自購自煮都會成為高危動作?在今天網絡發達、買餸都可以找人代勞的年代,有很多網上買餸途徑選擇,讓大家安心又輕鬆得到食材,發揮抗疫好煮意!
撰文:Charlotte
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八十後疫境賣菜
打着 「平過街市,靚過超市」宗旨的「賣菜仔」,由兩位曾任化妝師及歌手保母的八十後創立,因為家人有做蔬菜批發的背景,因利成便希望利用網上平台創業,同時幫助客人方便選購食材,尤其在這個疫境時刻。「賣菜仔」搜羅本地及外國的蔬果、海產、肉類、麵食以至湯料包等,標榜天然、有機、無激素,兼且價錢公道,開業短短三個月,已經累積不少熟客。
本地菜商幫你買餸
除了新加入市場的有心人,買餸速遞亦有不少中流砥柱。位於元朗錦田大江埔村的「歐羅有機農場」在10年前成立,以天然地下井水種出本地有機蔬果;周一至周五天天送貨,周六更會有農場導賞活動,讓都市人有機會親近大自然。至於「菜鮮生」早在上世紀五十年代開始經營蔬果販賣生意,由零售發展到批發、加工、配送,如今更有網上訂購買餸服,除了一向有售的新鮮蔬果,連豬牛家禽海鮮都一併齊全,不用大家四出張羅,就可輕鬆等食材送到手上,安心慢慢煮飯。