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親子
2020-02-21 04:30:00
日報

足不出戶的入廚樂

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疫情嚴峻,防疫專家建議大家盡量避免到人多熱鬧的地方,減少不必要的聚會,放工後還是回家。對於平時少下廚的人來說,買餸菜包是不錯選擇,可是放工後到超市,自己的心水菜包已售罄……。社企CookEasy煮餸易服務有專人製作健康餸菜包及提供送遞,一人分量每份$35,不論自用、訂購給父母或派給基層及獨居者,可以輕鬆享受入廚樂,亦可為殘疾人士提供就業和訓練機會。

撰文:Charlotte  
電郵:[email protected]

CookEasy「煮餸易」是全港首創由弱勢社群包辦餸菜包製作及送遞服務的社會企業。

CookEasy「煮餸易」是全港首創由弱勢社群包辦餸菜包製作及送遞服務的社會企業。

網址:https://cookeasy.tungwahcsd.org/start

「煮餸易」健康餸菜包款式甚多,剛上網站看有50多款以上,除了家常小菜外,亦有特色食品如甜醋豬腳薑亦有供應;用料方面亦很是高品質,如嘉美雞和健營豬等,蔬菜都是有驗證的供應商如蔬菜統營處有機蔬菜等優質食材,餸菜包於早上處理及包裝妥當,並於即日運送,確保新鮮。各款餸菜包以簡單易煮為主,一般只需30分鐘內即可完成烹調。還有健康飲品如五青汁、檸檬薏米水及菊花雪梨水,亦有限時選購食品如意粉及各式麵食、罐頭如午餐肉、急凍食品如芝士腸肉丸等,一站式訂購更方便。

餸菜包附做法講解,入廚初哥也可以輕鬆掌握。

餸菜包附做法講解,入廚初哥也可以輕鬆掌握。

有洗淨切好的食材和調味料,不消30分鐘就煮好一頓簡單美味的菜式。

有洗淨切好的食材和調味料,不消30分鐘就煮好一頓簡單美味的菜式。

部分菜式針對孩子,營養高更迎合小孩口味。

部分菜式針對孩子,營養高更迎合小孩口味。

餸菜包所採用的餐盒及餐盤大部分均以可降解的環保天然材料製造。

餸菜包所採用的餐盒及餐盤大部分均以可降解的環保天然材料製造。

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