這陣子大家都講求本土情懷，就連食品、食材都愈來愈講求本地化。支持本土生產的食品不但是為了追求健康、新鮮，從環保的角度來看，碳足印可以大大減少，當然亦可以振興本土的農業、生產業。最近，就有超市以Made in Hong Kong香港製造作招徠，推廣優質的本地食品和飲品，希望大家明白並非外國月光分外圓，「MIHK」也有不少食品好滋味，當中更有不少是店舖限定的獨家產品！
撰文：Charlotte
電郵：[email protected]
1. gweilo beer鬼佬啤酒─Portland St. Pale Ale：香港數一數二的手工啤生產商gweilo beer鬼佬啤酒，今次推出的「Portland St. Pale Ale」，正好以超市所在地旺角砵蘭街為靈感，由香港塗鴉藝術家阿包設計包裝，構圖富香港特色；酒味帶熱帶水果芳香，口感清爽，是夏天消暑良伴。 ($24.9
2. 二澳農作社「本地人系列」─成師傅奇味雞煲醬：曾任職半島、凱悅、陽明山莊等高級食府的成師傅所研製。以嚴選四川郫縣豆瓣醬等多種材料，加上於香港二澳種植的蒜頭，手工慢火熬煮而成，煮雞煲之外，撈麵、涼拌或火鍋醬料一樣好味！ ($78)
3. Glory Bakery─濃香奶茶味杯裝曲奇：創意曲奇餅店Glory Bakery以「茶餐廳」風味而被選為香港新興手信代表，今次店舖獨家限定版「濃香奶茶杯裝曲奇」，把港式奶茶精髓融入展鬆脆曲奇中，令人一吃上癮。($68)
4. Yumthe─沁涼白茶、舒緩玫瑰茶：誕生於1948年的Yumthe，所有茶品均於香港製造，並由經驗老到的老師傅調配。今次的特別版是適合冷萃泡發的「沁涼白茶」和「舒緩玫瑰茶」，前者有清熱排毒之效，而後者可以養顏和舒緩身心。($68)
5. Nicole’s Kitchen─梅子陳皮檸檬蜜茶：嫁來香港的馬來華僑Nicole，為食物敏感的兒子研製果醬，後來創立Nicole’s Kitchen，在網路銷售到被邀開實體店，成績斐然。全新的「梅子陳皮檸檬蜜茶」生津止渴又的化痰醒胃，適合經常熬夜、嗜吃煎炸辛辣食物的人士。($178)
查詢：朗豪坊Market Place(3580 8952)