材料：壽司飯1碗、腐皮袋2個、粟米粒1湯匙、蟹柳、紫菜及芝士片。
Step 1：腐皮袋向內摺，放上少許白飯，用以穩定底部，令腐皮能站起。
Step 2：在腐皮袋內放上粟米粒，其餘白飯加豉油拌勻，以保鮮紙包裹搓成小圓球狀，加上以蟹柳、紫菜及芝士片做成的裝飾成為超人，放在腐皮壽司上。
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