去年的《七月與安生》，讓周冬雨和馬思純獲封有史以來的金馬雙影后，作為首位90後金馬影后，周冬雨以熱門姿態衝擊今屆香港電影金像獎，雖然敗給實力派的本地薑惠英紅，但她飾演任性率直的安生，令當時為該片剪接的許宏宇(Derek)留下深刻印象，看中她即興隨性的演出，充滿驚喜，於是找她在首次執導的電影《喜歡你》夥拍金城武合演情侶，談到銀幕上「高富帥」配「一般醜」的反差，冬雨滿有自信，「我是醜得有特點！」接連演古靈精怪的跳脫角色，看來是開正戲路，小妮子卻苦著臉說：「可是別的導演都很頭痛，我要學習做個受規範的演員！」
文：許惠敏 圖：蘇文傑
場地：The Mira Hong Kong
令金城武頭痛
上次訪問周冬雨，是跟《七月與安生》導演曾國祥(Derek Tsang)談女人心事，今次《喜歡你》同樣是陳可辛監製的作品，換上另一個Derek(許宏宇)作導演，在兩位Derek眼中，周冬雨的隨性而演，流露真我個性的獨特氣質，正是她被選上的原因，「我跟曾國祥剪《七》片時，發覺她每一個演出都不同，是不按既定想法的天才型演員。」電影英文取名是This is Not What I Expected，極可能是金城武的心聲，周冬雨憶述兩人起初對戲的情景，「金城武是很認真又守規矩的演員，按著劇本去演，但我就是不跟劇本，開始時他也不知該怎樣接，我說了一句台詞，他會問『怎麼這句話不在劇本，我應該怎麼接？』經常令他挺頭痛，我也很抱歉。」明明是「懺悔」，在冬雨即場的角色扮演下，令Derek忍俊不禁。
衝撞與磨合
面對兩位演員南轅北轍的演繹方式，Derek坦言：「金城武予人距離感，只會跟熟人傾談，演前做足功課，仔細設計每場戲怎樣演，冬雨則很開心，四處逗人傾偈，演出很即興，所以很多衝撞，起初有點困難，需時磨合。」別誤會冬雨靠打天才波，其實她下了不少苦功，「起初他們沒有給我定應該怎麼演，於是我就多想幾種可能，把不可能的都演出來，好讓能定下一種感覺。」Derek解釋，由於早已選定金城武，劇情是按他的角色發展，後來加入冬雨，才修改劇本，「我們知道冬雨的特點，若要她按原來的劇本演，肯定不好看，所以我們一直在找……」冬雨接著說，「所以一邊演一邊改，按著昨天演的，決定明天怎麼演，我想金城武應該是挺不滿意。」問到她可有被男神教訓一頓？她調皮答道，「他是很有修為的啊。」
學習受規範
驚喜不是人人受得起，搞不定會令事情失控，冬雨一臉認真地說：「導演說我是甚麼天才，其實我是特別不符合標準的人，因為我每一趟都演得不一樣，很難剪接我的戲，怎麼剪都不連戲，給人家造成不便，所以我覺得要多多規範自己……」Derek即時搶白道，「冬雨最犀利是即興表演，一經規範就不是她！」剪接師出身的Derek，當然也剪過無法連戲的片，「wide shot和close up可能完全接不上，所以導演在現場要預先想定一些小伎倆，讓拍來的戲連接。」然而，每個導演都有自己的堅持，冬雨回應：「可是，我跟別的導演合作，他們總是很頭痛，常常叫我看回帶，要我演得每一趟也一樣，所以我要學習如何做一個受規範的好演員。」
感激遇伯樂
導演與演員的默契是一種緣，冬雨在演藝生涯裡，尤其感激陳可辛和兩位Derek的知遇之恩，「不管我怎麼演，導演都會找到可鼓勵我的地方，非常感動；從不規範我，讓我可以盡情發揮，發掘連自己也不懂的地方，體會做自己的幸福。」回想7年前，18歲的冬雨被張藝謀導演發掘，憑《山楂樹之戀》初登銀幕，「當年根本不知道甚麼是演戲，一邊看回帶一邊演，很沒信心。」在外貌或身形各方面，常被指不及過往的「謀女郎」章子怡或鞏俐，一直不被看好的冬雨，隨著修畢北京電影學院的表演課程，累積演戲經驗，「逐漸發現自己有不同的可能，自信大了，才愈演愈放。」拒絕嘗試不同的演繹方法，變相是局限自己的發展，作為演員，就是有責任達到導演要求，「最想看到導演露出滿意的笑容，電影能繼續拍下去，才能上映。」始終電影的團隊工作，冬雨深知演員必須學習配合整體。
食物傳情
《喜歡你》的故事，講述莽撞邋遢的西廚顧勝男(周冬雨飾)，跟有潔癖的古肅總裁路晉(金城武飾)以食物傳情，最終「高富帥」愛上他口中「不算最醜，只是醜得很一般」的女生，Derek直言，為要將男女主角的差異拉到最遠，特意不找個標準美女配金城武，冬雨聞言，從容笑指自己承受能力強，「我是醜得有特點！」先後跟金城武、張孝全及余文樂等不同的男神合作，難怪冬雨自信爆棚，談到各男神的獨特之處，她自知已招來粉絲妒忌，答得小心翼翼，「每一個都很獨特，性格不同，但是都很著緊自己的工作，非常專業。」然後作求饒狀，「希望廣大的粉絲原諒，我會多打聽男神的喜好。」問她若然遇上心目中的男神，會為對方下廚煮甚麼？她不假思索答道，「我會帶他到自己喜歡的餐廳，我怕如果讓他吃到拉肚子，哪怎樣辦？」冬雨直認廚藝非常一般，經過兩個月躲在廚房拍戲的嚇人日子，不知不覺間，卻對下廚漸生興趣。
愛得旁若無人
故事以食物比喻愛情，Derek形容，「愛情跟吃東西很相似，肚餓就像掛念一個人，當你跟喜歡的人在一起，便會很享受。」他最喜歡男女主角因食河豚中毒自high，幻想撐傘雨中漫遊的一場戲，「傘子之下，是完全屬於他倆的秘密花園，其他人看來是傻佬傻婆，沒太多對白，他們卻玩得很開心。」他運用累積10年的剪接功夫配合夢幻畫面，拍出那種愛得旁若無人，一輩子都記得的愛情感覺，「後來，路晉的毒醒，發現由很有規矩的人變成瘋癲失控，但仍選擇繼續陪顧勝男玩，代表已經愛上這女生，愛情發生在一瞬間。」
執導如煮食
自從2007年，Derek為陳可辛執導的《投名狀》剪接，兩人多次合作，今次Derek換了導演身份，默契依舊，感覺卻截然不同，「以前我是剪接師，會試不同的可能性，讓他在我基礎上調整，做導演卻要想得很細緻，很多概念也會問他意見，靠他『踢橋』，因為自己愈肯定的見解，愈容易有盲點。」初執導演筒，Derek不諱言是高難度挑戰，「剪接是自己對著大堆片去做，導演卻要不停與工作人員和演員溝通，讓所有人明白自己想建構怎樣的世界。」雖說難度高，若能令整個團隊朝著共同方向，成功感也愈大。他形容拍戲過程，好比餐廳廚房的煮食過程，導演是主廚，監製是有事才出手的經理，從準備材料、上菜和洗碗碟等，都有自己的責任，各人謹守崗位才能呈上色香味俱全、令人垂涎欲滴的美食，「煮食一定要選適合的材料，食物就是故事和人的情感，其實都離不開那幾種，所以導演要選最適合的演員，讓他們發揮最好的本質，每位演員都可以演不同的戲，當他來到你的廚房，便要以獨特方法去炮製，配以最好的鏡頭、最美的景。」
