車公誕市場年廿八開鑼。(資料圖片)
食環署指，車公誕市場星期二年廿八起，一連7日開放，市場設於沙田翠田街足球場，共有32個乾貨攤檔。政府發言人指，會採用與維園年宵花市同樣的紅綠燈式人流管制措施，綠燈代表人流較少、黃色代表人流增多、紅色則代表場內人數飽和，市民暫時不能進入銷售點，但毋須取票入場。
食環署強調，車公誕市場會嚴格執行一系列防疫抗疫措施，包括每日下午安排約1小時清潔時段；而攤檔經營者和員工必須於銷售點開放前48小時內進行新冠病毒檢測，並於進入銷售點前出示或提交陰性檢測記錄，方可開始營業；另外，攤檔經營者亦須在營業時間內在其攤檔提供足夠消毒潔手液供顧客使用。