常跟友人打趣說，香港最大的特色，就是沒有特色。一式一樣的產品與服飾，遍布著這城的大街小巷。最近加入本地select shop kapok、來自法國巴黎的Astier de Villatte，卻有著完全相違背的辨店理念——品牌在巴黎設有碩果僅存的藝術陶瓷製作工場，店內的餐具盛器均由工藝師人工手製。
每款陶瓷作品都有專職的工匠負責，由搓捏、倒模、燒製、上釉以至最後的成品，都由同一雙手完成。翻到餐盤的底部，除了壓印了品牌名字縮寫「A」和「V」，顧客更可自行「起底」，在品牌名字旁邊可找到兩至三個字母縮寫，那是負責工匠的名字，據說品牌的忠粉，更會在店內尋找指定工匠所製的產品，尤如尋寶。
Kapok為了巴黎的專門店「引進」香港，在設計花了不少心思，「店中店」的間隔(真的，在店外向內望，有一刻會以為是兩間店舖)，加上玻璃櫥窗，恍如在大街上的地舖，而店內淡薄荷綠色店面與深軍綠色店舖門框形成強烈視覺對比，大型崁入式牆架及間隔分明的陳列櫃專供擺放著各式餐碟，有著19世紀的法國小店情懷。除了主打全人手製作的陶瓷餐具盛器、高級玻璃器皿、古龍水、香氛蠟燭、香枝及香座、潤手霜、記事簿、文具及品牌自資編撰及出版的巴黎旅遊天書《Ma Vie a Paris》。
而「店外」的Kapok店面，亦繼續有多個星級品牌如簡約鞋履品牌common projects及香氛蠟燭品牌mad et len等，另有本土的teddyfish、be candle，以及來自歐美的alexa chung、maison labiche及gitman vintage等，喜歡在小店尋寶的人士，不妨去碰一下運氣。
