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生蠔

生蠔中最具代表性的營養素便是「鋅」。每100公克生蠔約含10.6毫克鋅，為所有常見貝類中含量最高。鋅在人體中扮演多重角色：參與酵素反應、促進細胞再生、維持皮膚健康與免疫系統運作。
「海中牛奶」生蠔如何助維持體力？營養師揭開優質蛋白與鋅關鍵作用
健康
1日前