
台中一間壽司郎有兒童把筷子伸到迴轉帶上,擋住一碟三文魚壽司。(Threads用戶rain__0808__影片截圖)
日本連鎖壽司店壽司郎近年在各地的分店,不時被食客惡搞繼而引起食物衞生和安全問題。台灣壽司郎近日有兒童把手伸到迴轉帶,再用筷子先後擋住一個廣告盤和一碟三文魚壽司,其後卻沒有取走而任由該碟壽司繼續迴轉,期間未見其同桌的成年人制止。
▼壽司郎兒童向迴轉帶「出手」逐格睇▼
整個過程沒有大人制止
事發於台中一間壽司郎,網上流傳長約16秒的影片,顯示坐在迴轉帶旁卡位的兒童,先伸手到迴轉帶用一隻筷子擋住盛載廣告資訊的壽司碟,待數個壽司碟排在一起後然後鬆手,隔數秒後再用一隻筷子阻擋一碟三文魚壽司前進,期間更直接碰到壽司,約2秒後抽回筷子放到餐桌上,惟過程差點導致壽司上的三文魚掉落。短短的影片亦可見,整個過程均沒有大人制止。
台灣壽司郎股份有限公司事後發表聲明指,已第一時間全面清潔和消毒相關迴轉帶和餐具,並加強現場巡視、店內告示和廣播,呼籲家長協助照顧兒童避免類似事件發生。壽司郎會繼續研究改善迴轉系統和安全設計,以減少人為接觸風險,呼籲食客「一同守護乾淨、安全的用餐環境」,如用膳期間發現現任何異常,應立即通知職員。
食安處派員巡查涉事分店
台中市食品藥物安全處指,將派員到涉事壽司郎分店巡查,食安處食品產製組組長陳志銘強調,如發現食肆未有依照《食品良好衞生規範準則》落實相關管理措施,將依法要求在限期前改善,未有遵照者可被處罰介乎6萬元至2億元新台幣的罰款,折合約1.52萬至5,084萬港元。翻查資料,台灣壽司郎去年亦有顧客行為引起食物安全爭議,去年10月一名男子把整袋自帶檳榔放到迴轉帶,然後拍片上傳至TikTok,去年6月亦有女大學生把爬蟲類寵物放在壽司盤上擺拍,而日本的壽司郎前年更有高中生舔豉油樽並朝迴轉壽司吐口水。