台灣海底撈調味料含致癌物「蘇丹紅」 全台16分店下架

台灣發現辣椒粉和食品含禁用染料致癌物「蘇丹紅」的風波持續，最新發現連鎖火鍋店海底撈的「血旺調味料」亦含有蘇丹紅，全台16間分店已於3月1日凌晨緊急下架回收，及安排對血旺調味料送查檢驗。

衛福部自去年中起發現由大陸進口的辣椒粉產品不合格率偏高，擴大抽驗和追查後，全台多個省市都陸續發現有問題的辣椒粉以及相關製品，目前共下架及封存相關產品2.3萬公斤。

新北市衛生局表示，其中一間批發商明知該批辣椒粉不合格，但未有通知其他下游公司下架回收，亦無主動通報衛生單位，被新北市政府罰款200萬元新台幣。