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2025-05-07 11:00:00

深圳驚現無人麵館 還有哪些機械人餐飲黑科技?

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深圳驚現無人麵館 還有哪些機械人餐飲黑科技?

深圳驚現無人麵館 還有哪些機械人餐飲黑科技?

深圳機械人迎來新應用!近日,一家「無人麵館」驚艷亮相,全程由機械人操控,從擀麵、煮麵到出餐不到50秒,效率與趣味俱全,火速成為網紅餐館。深圳還有甚麼全程由機械人操控的有趣餐飲場景?

文章出處:「當代中國」網站

龍崗星河World「火星麵館」 機械人全操作出餐僅48秒

無人麵館全名為「火星麵館」,位於深圳龍崗星河WORLD人工智能產業園內,於今年3月才正式開業。餐館內空無一人,從下單至出餐全程由機械人操作,僅48秒便出餐。每碗湯麵最便宜僅為6元人民幣,口感不錯,「平靚正」令小店瞬即刷爆社交平台,成為「網紅麵館」。

「火星麵館」全館以橙色為主調,店內有一部造麵機器、一部造湯機器,以及一位機械人「大廚」,店前大大的海報展示「6元現做牛肉麵」,全店只售賣簡單數款湯麵餐,每一款都是即叫即造,保證新鮮。

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無人麵館位於深圳龍崗星河WORLD人工智能產業園內,主打6元現造牛肉麵,吸引不少人排隊一試。(圖片來源:視覺中國) 無人麵館全名為「火星麵館」,造麵過程全公開,麵條由新鮮麵粉製造。(圖片來源:視覺中國) 大廚為機器人手臂,可以360度扭動,能在狹窄空間內運作。(圖片來源:短片截圖) 由機器人鮮造的湯麵48秒便出餐,賣相一般,但食客表示味道不錯。(圖片來源:短片截圖) 「火星麵館」備有餐桌,環境不錯。(圖片來源:大眾點評)

店前掛上一部電腦螢幕供下單。顧客下單後,機械人「大廚」便開始工作。店內機器自動啟動一站式擀麵粉、和麵、切麵條,並自動與食材一同烹煮,出來便是熱騰騰的麵條。此時,機械人手臂把碗麵拿出,置於另一機器一下,湯汁精準倒在碗內,機械人再把湯麵上蓋,置於出餐口便完成,全程只需要48秒。

客人端出湯麵,拿着外賣餐具,便可以在麵館旁邊的餐桌上享用了。

湯麵的賣相僅屬一般,但吃過的網民說口感不錯,性價比還算是相當高的。

光明區明湖公園「藍橋書咖」 深圳首家機械人咖啡館

想品嘗一杯由機器「咖啡大師」沖調的咖啡嗎?在明湖公園內的「火星計劃空間-藍橋書咖」便可以一嘗滋味。這裏是「深圳首個機械人咖啡館」,店內能夠親眼欣賞到機器咖啡大師為你沖調一杯咖啡!

走進「藍橋書咖」,迎面而來的一「位」造型可愛的機械人咖啡師,它的名字叫「鐵蛋」。選購咖啡後,鐵蛋咖啡大師便開始工作。它張開超萌雙臂熟練地沖泡,首先取杯、研磨、萃取,最後加奶,技術嫻熟,端出來的咖啡色澤豐盈、口感醇厚,與一般咖啡師沖調的無異。

明湖公園內的「藍橋書咖」,機器人咖啡大師即席沖咖啡,動作純熟,成功吸客。(圖片來源:視覺中國) 咖啡機器人造型可愛,沖調技術也十分流暢。(網上圖片) 明湖公園內的「藍橋書咖」,環境清靜優美,是喝咖啡看書好地方。(網上圖片) 明湖公園是深圳光明區的大型公園,圖為「藍橋書咖」外貌。(圖片來源:明湖公園)

店裏的裝修是滿滿的時尚工業風,店內環境寬敞清靜,一邊喝咖啡、一邊看書,愜意非常。落地玻璃外是明湖公園美景,湖光山色盡收眼底。

明湖公園位於光明區東明大道與碧石路交界,是深圳一個寶藏公園,以一道絕美的藍色環形大橋而有名,8萬平方米大草坪上有野外攀爬設施,是都市人露營放空的好去處。

【本文獲「當代中國」授權於am730刊出,歡迎關注】

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