食飯太快可能會造成兩大問題 拆解狼吞虎嚥原因
有時工作忙碌，就算有一個小時飯鐘也未必會慢慢食，但如果習慣了狼吞虎嚥，除了可能造成胃痛或消化不良外，也可能導致血糖波動、進食過量甚至體重上升。
點樣為之食得太快？
食得太快是指用餐速度過短，食物未有經過仔細咀嚼就吞下肚。一餐可能只會食不到20至30分鐘，而且用餐時完全沒有暫停，餐後容易感到過度脹滿或不舒服。
為甚麼會食得太快？
過於忙碌：不論是想快點食完飯去玩，或是工作過於忙碌，都可能導致食飯速度過快。
情緒因素：當出現壓力或焦慮等情緒困擾時，快速進食可短暫紓緩不適。
節食：一旦食物分量過小或受到限制，都會令人容易匆忙吃完。
不專注：進食時不專注或同時在做其他事情，可能會令大肚無意識，忽略飢餓與飽足訊號。
食得太快會加重消化系統的負擔，特別是咀嚼不足或吞入過多空氣時。
食得太快會造成甚麼問題？
影響消化系統
食得太快會加重消化系統的負擔，特別是咀嚼不足、吞入過多空氣時，容易造成胃氣、胃酸倒流及消化不良。
增加肥胖風險
過去有研究指出，食得太快會增加肥胖風險、血糖快速升高、三酸甘油酯升高等，長久更可能會增加患上心臟病及糖尿病的風險。
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