減肥是不少人的終身事業,而控制食量是預防體重上升的首要方法。有研究發現,與朋友聚餐時,人的進食量會比平日增加超過四成。特別是女性,在婚後展開與家人用膳的習慣,導致她們面對體重上升的危險,迎來既開心又痛苦的「幸福肥」。
女性尤其明顯
該項研究由美國一名心理學家觀察63位成人後發現,當他們與親友聚餐時,進食量平均多44%。估計是一起用膳時因為與親友談話而分心,影響大腦對進食量和飽足感的覺察,於是不知不覺間就吃多了。
觀察又發現,因為聚餐而比平常多吃的情況在女性身上尤其明顯;而女性在婚後為配合伴侶及家人的習慣,亦容易增加進食量,最終導致體重增加。這也可能解釋到,為何不少人在婚後都出現「幸福肥」的增磅情況。
獨食卻增孤獨感
專家指出,一個人吃飯可提高飲食的專注度,有助控制進食量和體重,但同時也會帶來孤獨感覺,或使死亡風險上升26%,所以與親友聚餐是重要的社交活動。最重要是建立良好的飲食習慣,注意及控制進食量,便能夠享受與親朋共聚的快樂,又毋須擔心過度飲食帶來的後遺症。










